Inca o reteta…
27 Iulie 2007Iata reteta : Rôti de porc aux fruits secs
precum si rezultatul (delicios) :
Detalii suplimentare, mai incolo… 
Oups, 6 luni de pauza (pe blog)…
22 Iulie 2007Si de munca multa…. dar nu in bucatarie 
.
.Din fericire, in perioada urmatoare voi putea sa ma ocup mai mult papilele mele, dar si ale donsoarei .
.Ultima reteta facuta : Rôti de veau aux champignons
NB: Am facut totusi 2 mici modificari :
-
am folosit carne de caprioara in loc de vita
-
am folosit dafin in loc de "romarin"
Rezultat : delicious!
Acum vreo luna am incercat o alta reteta delicioasa (amestec dulce sarat): "Maquereaux aux oranges".
Cand voi avea putin timp liber, voi adauga si reteta (o am doar pe hartie).
Pe curand,
Wolfy
Langoustines rôties au chorizo, artichauts marinés et raisins.
4 Ianuarie 2007Asta e reteta pe care o voi prepare in aceasta sambata. Am si facut deja cumparaturile:
1 boîte estragon – 1,15 euro
300 g langoustines – 6,80 euro
500 (2 bocals) grame fonds artichauts bretagne – 2 x 2,94 = 5,88 euro
citrons – 0,58 euro
chorizo – 2,05 ero
pruneaux ( au lieux de raisins secs) – 1,75 de euro
TOTAL : 18,21 euro (oups, e cam scump….)
Daca nu uit fac si poze .
. update 06/01/2007 : Iata si pozele:
Si iata si un mic desert de la domnisoara mea .
. 
Surpriza placuta…
4 Ianuarie 2007De la domnisoara: cartofi frantzuzesti ca la… bunica.
Multumesc si mai vreau 
.
.Sarmalutze…
13 Octombrie 2006De incercat! Musai
PS. Stie cineva pe unde gasesc un magazin iugoslav la Paris?
Ciorba de vacuta
9 Octombrie 2006Am incercat, saptamana trecuta, reteta aceasta si este excelenta. O ciorba lejera si foarte gustoasa dar care cere in jur de trei ore pentru a o prepara.
NB. in locul borsului se poate pune sucul de la o jumatate de lamaie. Stie cineva unde as putea sa gasesc de cumparat bors la Paris? 
Sau cum se prepara – chiar daca nu cred ca voi avea timp…
Sau cum se prepara – chiar daca nu cred ca voi avea timp…In curand voi pregati o ciorba din Moldova (ciorba de sfecla) si voi invata de la o experta cum se prepara lasagna.
Pui cu miere si grapefruit
29 Septembrie 2006Tocmai ce am terminat de pregatiti reteta aceasta
si arata excelent. Am gustat putintel si e foarte gustos. Acum prepar
si pireul si abia astept pranzul pentru a dejuna cu donsoara.
si arata excelent. Am gustat putintel si e foarte gustos. Acum prepar
si pireul si abia astept pranzul pentru a dejuna cu donsoara.
Yummy
Ce m-ar tenta in perioada urmatoare…
29 Septembrie 2006Ciorbe:
Mancaruri
- Merluciu in sos de patrunjel
- Pui cu miere si grapefruit – cred ca o voi face in dimineatza asta pentru pranz .
- Somon cu sos de stridii si ciuperci
Voi incerca sa cumpar si ingredientele pentru una din ciorbe si
merluciu tot azi pentru a putea incepe lucrul maine dimineatza la prima
ora.
